80针盐水注射机－ 盐水注射机用途－猪腿盐水注射机

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注射的针为不锈钢材质的盐水注射针，型号是根据盐水注射机的针的数量来定的，并且，针的数量越大，产能越高，数量越小，产能越低。
猪腿盐水注射机注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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