海参制作加工过程:捕捞(人工)--去肠(人工)--五遍反复清洗(设备)--蒸煮(设备)---烘干(设备)---自然晾晒
1,鲜活海参捕捞。因为海参都生活在海底,因此,威海野生海参捕捞需要职业潜水员到海底抓海参
2,去肠,也就是清理内脏。在海参肚子上剪一个口子,然后将海参内脏取出
3,清洗,每只海参需要反复清洗5遍左右;
4,将清洗好的海参放入温度恒定的容器蒸煮,个头很大的活海参会迅速缩小。煮好的海参刺会更突出一些。一般需要煮30分钟左右,温度控制在70度左右,并且要不停搅拌
5,将煮好的海参摆放在盘上,将海参放在烘干箱烘干。
6,海参烘干以后还需要自然晾晒,然后干海参就加工好了
我公司专业制造海参清洗机、海参蒸煮机,专业制造食品加工机械10余年时间,欢迎新老客户前来咨询采购
共0条 [查看全部] 相关评论