真空拌馅机,拌馅机拌馅均匀效率高通过真空装置使物料处于负压状态,使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。真空拌馅机并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,真空拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点是改善产品品质的必备理想备。真空拌馅机,拌馅机拌馅均匀效率高可进行馅状·散状·酱状物料的搅拌混合。经过真空拌馅机搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,拌馅机拌馅均匀效率高与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该产品采用可逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
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