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在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家地区，每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗。糍粑的制法是:取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫"打糍粑"。舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米饭粒便粘不住。经过用力舂捣，使之成羹状，然后做成如鸡蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。客家农村有句俗话:"十月朝，糍粑粄子碌碌烧。"说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾。
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产品名称：XZ-5000型无馅糍粑机
详细说明：
产品简介：
型号：XZ-5000型无馅糍粑机
电压：220V/380V
功率：2.25kw
规格：20-180克/个
产量：0-5200个/h
机重：250kg
外形尺寸：1200*920*1300mm
卸下输送架外形尺寸：720*920*1280mm
1、旭众牌新款无馅糍粑机采用变频控制，大小调节自如、使用方便，精确度高。产品一次成型，所出产品外形大小统一，远比手工制作美观、便捷。
2、本糍粑机入料斗容量大，采用双绞龙送料、变频无极调速，糍粑大小、出皮可任意调节，出皮均匀、畅通。
3、成型采用新型结构，声音小、耐用性强、效果更佳。
4、生产香甜糍粑，一个人即可操作，此机设备精良，所需原料为普通糯米（江米）、黄豆、白糖、芝麻、香料粉等，各地集贸市场均可购到。上述原料经加工后，即可直接进入市场销售。
5、可在商场、超市、酒店、繁华闹市、商住区、影剧院、学校、图书馆、游乐园、旅游景点等人气旺盛的商圈坐享财源；更可自由流动，随机经营，彻底摆脱了传统店铺的束缚，带给你捕捉无限商机的乐趣，是投资者理想的财富项目。
6、旭众糍粑机，厂家提供免费上门安装、调试、培训，可以放心购买、无后顾之忧。
广州旭众食品机械有限公司自成立以来，始终追随世界先进水平，不断创新，追求完美。在新老客户的支持和关照下，我的产品畅销全国市场。产品已广泛应用于冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业，并赢得了广大用户的赞誉和信赖。
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火车站坐840直达长红站下车，或者坐地铁到龙归站下B2出口出，
再坐840或者510到长红站下车。
