奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
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产品名称:XZ-90型全自动包子机
详细说明:
产品参数:
型号:XZ-90型全自动包子机
电压(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:2kw
规格:20-180克/个
产量:0-3600个/小时
机重:330kg
外形尺寸(mm):1640*700*1600mm(包括输送带)
1、旭众牌XZ-90型全自动包子机本机体积小,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造,外观精美耐用,采用三变频无极
变速调控,面馅调节自如,产品一次成型,大小统一,表面光滑,且有花纹整形、螺旋出面设计,使产品花纹整齐,
外型美观、口感一流。生产性能稳定、精准。设计先进,结构简单、操作方便。
2、出面系统:本机采用单绞龙,半卧式出面方式,大大降低绞龙速度,达到揉面的效果,充分的保护面筋,不伤、断
面筋,使产品均匀细腻,口感一流,弹韧性好、持水性绝佳且有层次感,远远超过手工制作产品及30、40、66、86等
原多款包子机产品。
3、出馅系统:立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅,实用
决大多数菜包、肉包、灌汤包、奶黄包豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜设计,防止了立式出馅馅料容易
成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。
4、成型系统;采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止包子成型堵面象。包子成型时有花绞整形设计,包子
成型后经输送带输送,即可以使产品外型美观,又不会出现包子损坏变形等现象。成型刀采用12块进口高份子材料,
不易磨损,不粘面,不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定,使用寿命长。
5、本机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正产品密度,内部结构组织,从而保证产品口感一流。
6、生产品种可多样化,可生产不同馅料的包子,南瓜饼,圆馒头等各种包馅产品,可满足不同客户要求;本机对面粉
质量要求不高,可做发面,老面,二次发面等工艺,适合各种工作场所。
7、结构合理;成型、进馅、进面均由独立电机带动,不易发生故障,维修及清洗方便。
8、本机主要部件采用不锈钢制作,外型美观,符合国家食品卫生标准;
9、提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、自动压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎
机、菜馅机、拌馅机、醒发箱、发酵柜、蒸包炉等。
我们欢迎您的到来!来提高我们的水平!来考验我们的产品!来促成我们的合作!来让我们达到双赢!
——我们的目标是“高效创新、合作共赢”!
——这些不只为我们,同样为了您们!
——您们是我们的上帝、同样是我们企业的挚友!
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