米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、
丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
武汉华日机械厂,专业生产各种米粉机,多功能米粉机,适用于以大米为原料生产优质米粉,以及以红薯、土豆、玉米、大豆、绿豆等制成的淀粉为原料,生产各种高品质的粉丝、粉条。该机广泛适用于食品加工厂、餐饮服务业、大中型食堂、城乡专业户等使用,是国内技术领先的米粉、粉丝生产加工设备。
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