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| 型号 | 设备名称 | 规格 | 外形尺寸/MM | 电压/V | 功率/KW | 重量/KG |
| NFJ-15 | 和面机 | 15KG | 850*520*1060 | 380 | 2.8 | 297 |
| NFJ-25 | 和面机 | 25KG | 1020*580*1100 | 380 | 3.7 | 357 |
| NFJ-50 | 和面机 | 50KG | 1230*710*1180 | 380 | 5.3 | 455 |
| NFJ-75 | 和面机 | 75KG | 1450*840*1410 | 380 | 10 | 785 |
（一）、结构特征
1.设备设有时间选择及速度转换功能，能使面团的筋性、吸水量和膨胀力达到最理想的效果。
2.超强力设计，能省时，省电，省工。
3.专用集成电路板，数字化显示窗口设计，能按程序自动切换速度，且操作方便，维修率低。
4.过载保护功能设计，能防止误操作对设备的损坏。
5.双电机设计，能实现双动双速运转，且正反转可任意转换。
6.皮带式传动设计，设备噪音小，运转平稳。
7.设备设有安全网罩，能有效保护操作者的人身安全。
8.与食品直接接触的零部件采用不锈钢制造，能防止零部件材料对面团的污染。
（二）、日常保养及维护
1.上班后，设备先空载试运行，确认其异常后，才能正式开始工作。
2.下班前，清洁设备先用抹布将设备擦洗干净，但不得用水管冲洗，然后在搅拌钩搅拌叶上涂上少量食用油，保护机件因酸、碱反应而免遭氧化。
3.设备运行磨合40小时后，请将皮带、链条等传动部件重新张紧，减少传动异常。
4.设备运行江江满80小时后，链轮、链条等传动部件必须加润滑油、螺杆、螺母等坚固必须重新紧固，以免损坏机件。
5.设备必须保持清洁，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损。
6.设备工作间必须通风良好，以免影响设备电器元件的正常使用。
7.设备安全防护罩只起安全防护任用，不能在安全防护罩上承放重物。
8.设备的面粉额定容量为最大面粉容量 ，长时间使用会增加机械疲劳损耗，为了延长设备的使用寿命，降低设备故障率，建议客户在额定面粉容量减2KG的条件下工作。
9.设备发现异常声响应立即停止工作，并请专业维修人员维修。
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