真空滚揉机是我公司生产的一款主打产品,也是肉制品加工不可缺少的一款加工设备。其主要原理是在真空状态下,利用物理的冲击,让肉在滚筒内相互撞击、摔打,使肉均匀的翻滚吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;真空滚揉机 小型烟熏炉 牛排真空滚揉机具有呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,适用于各种肉食产品。我公司生产的滚揉机型号齐全,方便客户的选购,部分特殊的客户可以定做。整机材质采用食品级不锈钢制作而成。设备外观美丽大方,便于清洗,符合食品卫生完全要求。拌料尺采用A型封闭焊接设计或单页拌料尺,根据产品的不同进行选购,合理的设计有效的减少产品在滚揉过程中的破坏性,更便于设备的清洗,真正的达到了卫生清洗无死角。加厚的不锈钢框架让设备在工作运转时更稳定,延长使用寿命。真空滚揉机 小型烟熏炉 牛排真空滚揉机可以配备自动上料机,降低工人的劳动强度,在使用的过程中更人性化。在控制电器方面,采用防水电脑控制。滚揉机可以设定:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化,根据客户的需求,可以配备变频器,根据产品工艺随意的调节速度。让产品在滚揉的过程中更适合产品的自身特性。
特点:
1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
4、本机具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
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