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一、粉条机结构：由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。
二、性能特点：它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度，利用水浴煮浆新工艺，把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化，然后经过成型模头挤出成型，它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样（粉条，粉丝，扁粉，粉皮换模具即可），颜色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下锅不混汤，不糊锅。天阳粉条机还可生产凉粉、凉皮、米豆腐粉耗子等产品。
三、原料：红薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工，单一或混合使用均可，加入少量植物油、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
四、粉条加工效益分析：粉条加工成本：（以红薯淀粉为例）；
1、红薯淀粉：4.20元/公斤；2、工资：2人操作，日工资35元/人，费用为35×2人/1120公斤=0.0625元；3、电费：(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小时=0.0482元/公斤；4、添加剂：0.01元/公斤；5、设备折旧：0.005元/公斤(公式为11800元/10年/365元/600公斤)；6、税收：0.005元/公斤；7、其它费用：0.01元/公斤。合计成本为4.34元/公斤。以市场批发价2.6元/斤计算，则利润为2.6-4.34÷2=0.43元/斤，每年生产200天，每天生产1120公斤计算，则年利润为1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264万元。（成本核算中原材料、工资、税收等因南北各地差异较大，仅供参考。）
五、粉条机主要规格及技术参数
6FT-60型占地：2平方，人工：2人，适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，价格:普通型3600元/台，不锈钢型5800元。6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，适用动力7.5KW，产量180-200公斤/小时，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，价格普通型4176元/台，不锈钢型7800元。备注：1、以上机器价格不含动力和运费。2、机器保修两年。
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