小型油炸锅的技术参数
加水量:1斤水(上面是油,下面是水)加油量:100斤—150斤 材质:不锈钢 尺寸:35*50cm 电压:220V 功率:6KW保温层:双层的保温层 产量:20斤—30斤(每小时) 以上只供客户参考,可根据客户的要求定制小型油炸锅的特点节约成本:该产品只属于电加热,高效能,无浪费,省电20%,每锅每天可节省15元,每年节省5000元,锅寿命在10年以上,节省了55000元。油水分离:由于锅底是锥形的,便于沉淀面渣,便于清理。和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。由于油温水温自动控制,有效缓解了炸油的氧化程度,即油不易糊,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,油水混合油炸锅可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。油水分离电炸锅所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质。大大延长了炸油的使用周期,减少浪费。自动恒温:有温控制器控制,全程0-400度随意设定,操作难度低,人员易操作,保持成品的质量。 节能:有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可精确到1度。 升温快:一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。 安全:锅由支架支撑,不易移动,以免烧伤工作人员 材料为不锈钢304材质,而且板料为2mm厚,内部电线用6平方米和4平方米铜芯线,结实耐用,寿命长陕西万工机械欢迎您前来咨询
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