L-异亮氨酸 中文名:L-异亮氨酸英文名:L-Isoleucine分子式:C6H13NO2CAS: 73-32-5性状:L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168―170℃。L-异亮氨酸约于284℃熔化并分解。10%水溶液的pH值5.5―7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。L-异亮氨酸溶于水(4.03g100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。L-异亮氨酸不溶于冷乙醇和乙醚。属于必需氨基酸。用途:营养增补剂。质量标准:USP24比旋度:+38.9°― +41.8°PH:5.5―7.0干燥失重:≤0.3%炽灼残渣:≤0.3%氯化物:≤0.05%硫酸盐:≤0.03%铁盐:≤0.003%重金属:≤0.0015%有机挥发物:98.5%―101.5%含量:99%包装:25KG桶。运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;L-异亮氨酸为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:L-异亮氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期:两年。
共0条 [查看全部] 相关评论