L赖氨酸盐酸盐
化学名称:左旋-2,6-二氨基己酸盐酸盐
英文名称:L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL
结构式:
分子式:C6H14N2O2.HCL
分子量:182.65
CAS: 657-27-2
物理性状:本品为白色结晶或结晶性粉末。几乎无臭。苦甜。263~264°C 熔 化并分解。易溶于水和甲酸。高湿度下易结块。
用 途:赖氨酸主要用作食品强化剂和制药。
1)食品工业:赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。
储存条件:储存于干燥、洁净、阴凉处,密封器内。
包装规格:25KG全纸桶;还可根据用户需要包装。
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