食品中铝含量检测仪/食品中铝含量分析仪/食品中铝含量测定仪一、产品简介 媒体载,近日国家食品安全风险评估中心公布专项监测结果,结果显示:四成食品铝含量超过国家标准2到9倍,人群中30%多的个体每周铝的(安全)摄入量超过FAO/WHO制订的每周耐受量的参考值(PTWI),其中4-6岁的儿童最高,为参考值的2.6倍。 鉴于联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(专家委员会)的最新评估把铝的安全摄入量(即暂定每周可容忍摄入量)降低七倍,至每公斤体重1毫克的水平,中心为此进行这项研究。此外,近期有研究显示,部分欧洲人从食物摄入铝的分量可能超出新订的每周可容忍摄入量。加拿大、日本和澳洲的食物安全当局亦正研究当地的情况。 二、产品详细介绍【产品概述】
铝存在于自然环境当中,但天然食物中一般铝含量很低。人体食物中所摄入的铝,主要来自含铝食品添加剂,也就是钾明矾(硫酸铝钾)和铵明矾(硫酸铝铵)。 按照我国食品添加剂标准GB2760-2011,明矾作为膨松剂和稳定剂,但不可以滥用食品添加。 如果长期超量摄入,它具有蓄积性,可以沉积在大脑、肺脏、肝脏、骨骼、睾丸等组织当中,累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变,甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。 食品中铝含量快速检测仪由厦门斯坦道科学仪器股份有限公司与福州大学和厦门大学合作开发,适用于基层监控和生产企业质量控制使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用本设备进行现场检测,可对生产和流通领域的食品安全和质量进行监控;从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。【适用样品】海蜇皮、油条、膨化食品、蛋糕、馒头、包子、发糕、玉米饼等小吃类亦可使用【检测条件】适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件【检测时间】 前处理时间15分钟,检测时间10分钟【仪器指标】1.
光源:带稳压电路的超高亮LED光源组;2.
稳定性:<2.5%/3min;3.
准确度: ±1% ;4.
吸光度重复性: RSD≤1.0% ;5.
通讯接口 : USB;6.
电源: 220V AC,50/60Hz;7.
输入方式:软触摸按键/触摸屏;8.
显示方式:3.5寸带背光超大彩色液晶显示屏,320×240点阵;9.
可选配置:① 屏幕:可选触摸屏,操作更方便、简洁; ② 电源:可选择嵌入式镍氢充电电池,随时随地都可进行检测。【仪器特点】1.
仪器体积小巧,并设有电池槽,方便携带,随时随地可以开展实验;2.
仪器内置各项目标准曲线和校正曲线,无需进行标准品实验,无需任何计算,自动显示、打印并判断结果;3.
采用高集成微电脑控制系统,并可免费升级;4.
大屏幕彩色液晶汉字显示,人性化操作界面,中文提示操作步骤;5.
试剂盒显色,样品和时间用量少,防止二次污染; 6.
带有USB接口,数据可即时传送到计算机或自动打印自由切换;7.
内置热敏型快速打印机,可自动打印;8.
仪器造型美观、重量轻,便于携带及车载使用。本公司经营食品中铝含量检测仪/食品中铝含量分析仪/食品中铝含量测定仪,质量保证,欢迎咨询洽谈。厦门斯坦道科学仪器股份有限公司Web:www.spaq.com.cn咨询电话:13606938966汤经理