一、使用方法1. 取一片茶叶农残速测卡,揭去上盖膜,将白色药片插入纯净水中,浸湿后取出;2. 取10g(克)茶叶放入小烧杯中,加入50mL(毫升)开水(100℃),浸泡5min(分钟)后,冷却至室温;3. 将上述润湿的白色药片放入茶叶浸泡液中约10s(秒),然后将白色药片置于一大杯纯净水中(200mL以上)清洗约10s;4. 取出放置10min进行预反应,预反应后的药片表面必须保持湿润;5. 将速测卡对折,用手捏3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应;6. 同时做空白对照测试;
二、结果判定 白色药片变为蓝绿色或与空白对照卡相同,为阴性结果;白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果,不变蓝为强阳性结果,说明农药残留量较高,显浅蓝色为弱阳性结果,说明农药残留量相对较低。对阳性结果的样品,可用其它分析方法进一步确定具体农药品种和含量。
茶叶农残速测卡对几类常见茶叶中农药的最低检测限(mg/kg)
农药名称 | 绿茶 | 红茶 | 铁观音 | 普洱茶 | 乌龙茶 | 茉莉花茶 |
灭多威 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
甲胺磷 | 1.0 | 0.5 | 0.5 | 1.25 | 0.5 | 1.0 |
乐斯本 | 1.0 | 1.0 | 0.5 | 1.0 | 0.5 | 0.5 |
敌敌畏 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
三、附加说明1,当温度条件低于37°C时,酶反应速度随之放慢,药片加液后放置反应的时间应相对延长,延长时间的确定,应以空白对照卡用(体温)手指捏3分钟时可以变蓝,即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因:一是药片表面加水过少、预反应后的药片表面不够湿润,可加纯净水进行补充,二是温度太低,需进行适当的保温。
2,速测卡对农药非常敏感,测定时如果附近喷洒农药或使用卫生杀虫剂,以及操作者和器具沾有微量农药,都会造成对照和测定药片不变蓝。
3,红色药片与白色药片叠合反应的时间以3min为准,3min后蓝色会逐渐加深,24h(小时)后颜色会逐渐退去。
四、保存条件本品保存在室温下,有条件者可保存在4°C冰箱中。
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