地沟油|劣质油快速筛查试剂盒

地沟油|劣质油快速筛查试剂盒

【产品概述】

"地沟油"泛指在生活中存在的各种劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。建立有效鉴别地沟油方法，对加强监督管理，确保食用油质量和人民健康具有重要价值。本方法通过检测四个指标是否异常，综合分析判定是否为"地沟油"。

【适应范围】

本试剂盒适合于对各类劣质油的快速筛查。

本试剂盒通过对劣质油的四个指标进行快速检测，综合判断结果，适用于监督管理部门、餐厅和个人对各种"地沟油"的快速筛查。

【保存条件和有效期】

试剂常温保存，有效期12个月。试剂1有沉淀析出属正常现象。

【备注】

本产品仅用于疑似问题食品的初筛，检测结果不具有法律效力，不能作为执法依据。