叙利亚进口橄榄油有实力货代报关行

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目前，在国内市场上流行的橄榄油主要有两大类：一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正，适合做凉拌菜，可以直接食用，    但是价格较高；一类是精炼橄榄油，主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油，颜色比初榨油要深一些，较为浑浊，不能直接食用。精炼后的橄榄    油价格比较实惠，味道也不错。 

1，何谓橄榄油？橄榄油进口-------------------------------

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橄榄油是利用专用设备，在常温下从新鲜的油橄榄果肉中压榨而得。从本质上来说，橄榄油是一种鲜榨果汁。                一般从采摘到压榨得时间越短越好，最顶级的橄榄油就是“extra    virgin",    中文就是”特级初榨”。     
                　　按照国际标准，橄榄油可以分为3类：     
                　　特级初榨橄榄油（Extra    Virgin    olive    oil）：最好的橄榄油，新鲜橄榄冷榨，单不饱和脂肪酸含量55％-83％，酸度低于0.8％。     
                　　精炼橄榄油（Refined    Olive    Oil）：橄榄残渣再次精炼而成，营养成分远逊于特级初榨橄榄油。     
                　　纯正橄榄油（Pure    Olive    Oil）初榨橄榄油与精炼橄榄油的混合物，营养成分在特级初榨橄榄油和精炼橄榄油之间。     
                　　在任何时候，橄榄果渣油（Pomace    Olive    Oil）都不应该被称为“橄榄油”。     
                　　     
                　　中国大概是5-6年前开始大规模进口橄榄油的，最早是从北京华源开始大规模推广的（这公司以后再说），初期进口不过每年几百吨，现在的量已经上去了，但是”果     
                　　渣油“的比率还是比较高，据说前几年有80%的进口油都是果渣油，但是真正在市面上标注”果渣油“得不到10%，这些大量的果渣油哪里去了？    答案：都被无良商家     
                　　转化成你食用的”特级初炸“，“特纯”等橄榄油上面去了。   
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   怎么鉴别你买的所谓“特级初榨”橄榄油是不是真正的“extra    virgin"呢？     
    首先，看标贴，是不是有英文的“extra    virgin"    或者意大利文“extra    vergine"等等字样（包括希腊文    西班牙文都差不多的），，有的话起码有了80%的可信度。     
    然后再看看背面的中文标签，这个只能作参考，我曾经见过正面标签标“pomace"    背面中文标”特级初榨“的！当然不是在上海。     
    二，看颜色，橄榄油的颜色很多种，从黄到绿都有，但特级初榨橄榄油的颜色一般都比较深的黄绿色为主，颜色很浅的大家就要注意了，说不定是精炼混合油。     
    三，口感，顶级特级初榨油具有甜，苦，辣的混合口感，入口初期淡淡的甜香和果香，然后是苦涩的青草味，入喉后会有辣辣的灼烧感。如果你买的油入口和色拉油一样没什么味道，那恭喜你，肯定是精炼油或混合油一句话，平衡的甜，苦，辣味的油才是好油。     
    为什么有苦辣的感觉呢？这就是橄榄油所具有的抗氧化成份多酚的味道，这个东西到现在人们还没有完全弄明白它的构成。     
    还有刚才有tf问进口的食用橄榄油可以美容吗？当然可以，可以吃的就可以涂在脸上。    dhc卖得很贵的那款橄榄卸妆油，也不过是精炼油加上香精而已，效果肯定不如     
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