● 如果能够测量面汤的浓度，那么在调配水时，特别是确定不同的汤的类型时，就会非常有用。面汤的种类各式各样，每一种的味道和成分都是不同的

● 面汤的种类各式各样，如 Tuke-soup, Ama-soup, Tenpura-soup and Nimono-soup，每一种均有不同的成分。在生产过程中，您可以测量各个成分，如鱼汁或酱油等，用于面汤的制作。

MASTER-M/MASTER-PM 刻度式手持折射仪(自动温度补偿型&防水) 这款是N-1α的继任型号。如不需要防水功能可选购MASTER-M。因MSTER-M不具有自动温度补偿功能,用户需要自己补偿温度。
MASTER-M的材料为金属而MASTER-PM的材料为树脂。如果您的样品含盐或者酸度高，我们建议选定树脂材料制造的P系列。* Brix値确认用蔗糖溶液 : 蔗糖溶液10% (RE-110010), 20% (RE-110020) 或 30% (RE-110030)

型号	MASTER-M	MASTER-PM
货号	2313	2393
标度范围	Brix 0.0 至 33.0%
最小标度	Brix 0.2%
尺寸重量	3.2×3.4×20.3公分, 155公克	3.2×3.4×20.3公分, 105公克
选件	• EXTRACTOR• 10% 蔗糖溶液 (±0.03%)• 20% 蔗糖溶液 (±0.03%)• 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 * Calibration Certificate : Contact an ATAGO representative for details. : RE-110020 : RE-110010 : RE-29401
	• MASTER 系列 微量样品用棱镜盖 : RE-2311-58M (粘度高的产品除外)	• MASTER 系列 微量样品用棱镜盖 : RE-2391-50M (粘度高的产品除外)
消耗品/零件	MASTER 系列 专用日光板 : RE-2311-57M	MASTER 系列 专用日光板 : RE-2391-59M

 

来源：ATAGO（爱拓）中国分公司
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