生产聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯

氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（食品级；含量：90%）的详细信息类型：食品乳化剂产品规格：20kg*1用途、使用范围：乳化剂包装规格：20kg*1CAS：9005-67-8-
性状：柠檬至柑橘色油状液体或半凝胶物质有轻微异臭。味略苦。溶于水、苯胺、甲苯、醋酸乙酯。不溶于矿物油及植物油。HLB值14.9。
用途：乳化剂；稳定剂（尤其是冷冻甜食，避免油水分离）；分散剂（粉状加工制品如非乳制咖啡伴侣的分散）；保持面包和唐纳子水分；无醇饮料加入含醇饮料的发泡剂。EEC用于蛋糕等混合料、面包、唐纳子、非乳制咖啡伴侣、巧克力涂层、无醇饮料混合料、植物油顶端发泡料、蛋糕涂层和馅料、糖果、明胶甜食等。