【原料来源】金银花
【产品性状】淡黄色粉末滋味清凉爽口,汤色浅黄绿,清澈透亮,完全溶于水
【主要成份】:含挥发油,油中主要为双花醇、芳樟醇;并含木犀草素、氯原酸、恂氯原酸、番木鳖甙、肌醇。
【包装】纸板桶 25 公斤/件,内包装双层 PE 袋
【保质期】在符合储存条件下,保质期为 12 个月
【贮藏方法】密封、防潮、避光
【应用范围】可用作凉茶原料
【药理作用】金银花绿原酸具有清热、解毒、凉风散热的功效, 具有广谱抗菌及抗氧化的作用。
【使用方法】只需在食品各种配料混合时,按比例将茶粉直接加入,然后搅拌均匀即可。
理化指标 | ||
检测项目 | 指标 | 结果 |
绿原酸 | ≥3.5% | ≥3.5% |
水 份 | ≤6% | ≤3.5% |
卫生指标 |
检测项目 | 指标 | 结果 |
铅(以 Pb 计)(mg/kg) | ≤5.0 | ≤0.2 |
总砷(以 As 计) (mg/kg) | ≤2.0 | ≤0.1 |
菌落总数 cfu/g | ≤1000 | ≤200 |
霉菌及酵母菌 cfu/g | ≤100 | ≤15 |
大肠菌群 cfu/g | ≤30 | ≤2 |
致病菌 | 不得捡出 | 未捡出 |
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