热搜: 保健品  海产品  周黑  烟台  黑作坊  食品  小龙虾  葡萄酒  奶粉  黑窝点 
 
发布信息当前位置: 首页 » 供应 » 行业辅助 » 商业服务 »

羊肉鲜汤专用熬骨剂

点击图片查看原图
品牌: 一品香
商品型号: 熬骨剂
产品规格: 熬骨剂
单价: 540.00元/
起订: 5
供货总量: 1000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-15 21:36
浏览次数: 805
询价
公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

熬骨汤料

产品特色:

一品香熬骨汤料是科研专家用大量的酶解活性物质快速的把骨质胶原蛋白酶解,然后经过先进的工艺设备喷雾干燥而成,本品可快速熬制优质骨汤,大大降低燃料成本及时间,且骨汤呈浓厚奶白色,能更加增强骨汤的营养价值及食欲。


一品香熬骨汤料:

1、天然酶制剂;

2、能快速将骨头的胶原蛋白、肉类蛋、骨髓等萃取出来,缩短熬骨汤时间,增加熬汤效果,使骨汤增浓、增白、增香;

3、适用于熬羊骨汤、牛骨汤、大骨汤等。

4、与传统熬制的比较:

食用方法:

1)将洗净的鲜骨10kg清水冲2个小时或浸泡7个小时水40kg,放在锅内熬煮。

2)待水开后大火煮10分钟,加入本品50g及油脂1Kg,熬制1.5小时即可。

项目

传统熬制

熬骨汤料熬汤

时间

汤滚后熬制3-4小时

汤滚后熬制1.5小时

色泽

颜色发红、发暗

汤白如奶

香气

淡淡的肉香气

纯正浓郁的肉香气

利用率

骨头可熬制2次

骨头熬制3-5次

耗能

燃料费约为3.2元

燃料费约为1.2元

0条 [查看全部]  相关评论
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

  

鲁公网安备 37060202000213号