乳品中抑菌剂快速检测试剂

【试剂名称】 乳品中抑菌剂快速检测试剂
 

【试剂用途】 检测乳中是否含抑菌剂。

【规    格】 50次。

【贮    藏】 常温，避光。

【包    装】 检测试剂A1瓶、检测液B 1瓶

【适用范围】 乳制品。

【原    理】 抑菌剂具有强烈的氧化性，能与检测试剂反应，发生颜色变化，来快速样品中否含有抑菌剂。

【操作步骤】

取样品3ml于检测管中，加入检测试剂A 1小勺（约0.8-1.0g），充分振摇后，反应10秒，再滴加检测液B 5滴，摇匀，1分钟后观察现象（不超过3分钟）。

【结果判断】

按奶样颜色变化判定结果，奶样颜色无变化为抑菌剂阴性；奶样颜色有不同程度（黄褐色→褐色→蓝紫色→蓝色）变化判为抑菌剂阳性