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 食品级泛酸钙D-泛酸钙食品级泛酸钙【中文名称】泛酸钙；本多生酸钙；右旋泛酸钙；N-（2，4-二羟基-3，3-二甲基丁酰基）-β-氨基丙酸钙食品级泛酸钙【英文名称】calcium pantothenate食品级泛酸钙【分子式】C18H32CaN2O10食品级泛酸钙【CAS No】137-08-6【相对分子量】476.54【熔点（℃）】159～160（分解） 包装规格：25kg/桶物化性质：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。白色或微黄色结晶粉末。无臭。味甜而后稍有苦味。有轻微吸潮性。熔点170~172摄氏度，分解温度195~196摄氏度。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，PH值5.0~7.0时最稳定.1g溶于约3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。用途：主要用于医药、食品及饲料添加剂。是辅酶A的成分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢作用，是人体和动物维持正常生理机能不可缺少的微量物质。70%以上用作饲料添加剂。　营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02％可增强风味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季结晶。能缓冲糖精等的苦味。