碘盐快速检测试剂的详细信息产品描述:中国疾控中心地方病研究所推荐使用产品!
碘是人体必 需的微量元素,缺乏时会危害大脑发育及正常功能,严重时会导致甲状腺肿大和克汀病。食用加碘盐可有效地对人体补碘,因此测定食盐中碘含量有着极其重要的意 义。国家标准GB 14880-1994中规定加碘盐中碘含量应为0~50mg/kg。本产品采用淀粉指示剂法,适用于经碘酸钾强化后的食盐中碘含量的检测。
一、使用方法与结果判定
取被检盐1g左右,置于白色盘或白纸上,滴加试剂1~2滴,1min后与标准比色板比色,确定含碘量的大约浓度(mg/kg)。
二、检测下限
20mg/kg。
三、注意事项
1、本方法为碘盐含碘量的快速检测方法,准确测定需送实验室操作。
2、滴检测液时,以离样品大约1cm高度滴加为宜。
3、检测试剂出现絮状沉淀,不影响使用及结果的判定。
四、保存条件
置通风干燥的室温环境中,保质期1年。
1、 能快速定性检测碘盐(包括川盐、加钙盐、加锌盐、加铁盐及强化盐),并对0、20、35、50mg/kg浓度的碘盐有明显的色阶;
2、 最小检测限:5mg/kg;
3、 显色时间:小于5秒;
4、 显色稳定时间:大于20分钟;
5、 试剂容量:8ml;
6、 有效期:三年;
7、 具有0、20、35、50mg/kg比色板及使用说明;
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