【试剂名称】 果汁真假快速检测试剂
【试剂用途】 检测真假果汁水、真假含果汁汽酒。
【规 格】 100次
【贮 藏】 常温,避光
【包 装】 检测液A 1瓶,检测液B 1瓶
【适用范围】 果汁水、含果汁汽酒等
【参考标准】 GB 19297-2003、Q/FJC 052-2010
果汁真假快速检测试剂
【原 理】 利用果汁与检测试剂反应,生成有色化合物,采用目测定性判断果汁真假。
果汁真假快速检测试剂
【操作步骤】
1、取样品1ml,置于检测管中。
2、滴加真假果汁检测试剂A、真假果汁检测试剂B各10-12滴,盖上盖子,混匀,放入沸水中加热5分钟后观察。
3、如含有真果汁就呈砖红色沉淀,如无砖红色沉淀则为假果汁。
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