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| 配方：（g/L） | |||||||||||||
| 酵母浸粉 胰酪蛋白胨 磷酸二氢钾 硫`酸亚铁 硫`酸镁 葡萄糖 乙酸钠 柠檬酸铵 硫`酸锰 琼脂 pH值5.5 ± 0.2 | 5.0 10.0 6.0 0.034 0.575 20.0 25.0 2.0 0.12 15.0 25℃ | ||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||
| 胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸铵、硫`酸镁、硫`酸锰、硫`酸亚铁和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌；琼脂是培养基的凝固剂。 | |||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||
| 称取本品 84.0g,再吸取吐温 80 1ml 和冰乙酸 1.3ml,加热搅拌溶解于 1000ml蒸馏水中,当日使用,无需高压灭菌。次日使用,需118℃高压灭菌 15 分钟。注明:该培养基溶解后有少量沉淀。 | |||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||
| 在37℃培养18-24小时。
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