香甜泡打粉 A101/A102香甜泡打粉

 　　      海韦力香甜泡打粉主要适用于蛋糕、发糕、桃酥、酥饼、饼干、面包、油条等面食品的快速制作。

　　海韦力香甜泡打粉具有品质稳定，产气大，效果好。一般使用量要比其它泡打粉少用三分之一。

　　部分食品使用本品效果简介：

　　1、蛋糕效果：能使蛋糕体积大，蓬松，组织结构细腻，色泽金黄诱人，口感好。

　　2、炸油条效果：体积大而饱满，色泽金黄，表皮不挂油，节省用油，无碱涩味。

　　3、麻花、桃酥效果：色泽金黄，口感酥脆。

　　在使用方法上没有特殊的要求，使用者可以仍按原有使用泡打粉的习惯和方法使用。需要注意是本品属于高效泡打粉，如果按照原来其它泡打粉的添加量使用，有时可能会出现产气量过大，造成加工面制品因体积过大而出现问题，这时只需降低使用量就可以得到很好的效果(一般可以降低三分之一的使用量，有的可以降低一半的使用量)。

　　提示：本品属于传统泡打粉，含有明矾，使用时应注意铝超标问题

　　咨询电话：0371-63577778 63577779