烘焙 产品代码 | 适用范围 | 产品功能 | M2 | 吐司 | 口感具软Q性,组织细长 | M2 | 甜面包 | 口感具软Q性,易操作 | PC-01 | 脆皮花生 | 口感脆稣、澎胀性佳 | PE-05 | 杯型糕饼 | 防止添加物沉底 | PM-99 | 雪卷 | 组织细长,冷冻和解冻性佳 | PST, PE-05 | 速效卡式达, 馅料 | 冷水可溶性、短丝烘烤不爆錎 | ST-03 | 麻糬面包 | 口感具软Q性、保湿性佳 | ST-055-3 | 麻糬奶油面包 | 口感具软Q性、保湿性佳 | ST-08 | 韩国面包 | 口感Q性、外皮稣脆 | ST-110 | 水晶麻糬 | 外表透明,保质期长 | ST-90N | 冰皮月饼 | 口感中性,易成型、耐冻 | ST-93N | 速效大福 | 容易操作,口感绵密,保质期长 | TG-20L | 錎料 | 烘烤不爆錎,具有光泽 | TGE-15, TGE-45, TGE-330 | 日式传统麻糬大福 | 耐冻,保质期长 | | | |