烤椰粒、黄金椰粒、椰子制品

主要质量指标：

• 外观形状：天然乳白色粉末状

• 味道：纯天然椰子香味，无异味。

• 含脂量：65% ±5

• 含水量：＜3%

• PH值：6—6.5

• 微生物：

  • 细菌总数：＜5000个/g；

  • 酵与酶＜25个/g；

  • 大肠杆菌：不存在/10g。

  • 沙门氏菌：不存在/25g。

• 主要包装：50g/袋、1kg/袋；12袋/箱、15kg/袋、箱。

• 储藏：阴凉、干燥通风处，建议单独存放。

• 保质期：12个月(正常储存下)

产品用途：

• 用于产品添加工生产椰子汁饮料。

• 用于食品厂配料，生产椰味食品：巧克力、冰淇淋、膨化食品、糖果、饼干、馅料、糕点等。

• 用于餐饮业：烹调、咖喱品、甜品、椰汁西米露、椰汁燕窝、火锅汤底、椰浆饭等。

• 产品主要特点：富含对人体有保持功能的中链型脂肪酸，不添防腐剂、不含胆固醇、在寒冷地区建议使用椰浆粉替代椰浆，效果一样。

印度尼西亚原装进口康宝椰丝，25KG/包，脂肪含量64%以上，目前产品广泛应用于椰子球，椰蓉酥，椰子饼，椰子面包等系列产品上。

感观：
色泽：白色至淡乳白色       
  香味：
温和、新鲜椰香,无异味