一、化学名:乙酸钠二、分子式:C2H3NaO2 ;C2H3NaO2·3H2O三、分子量:无水物:82.03;三水物:136.08四、CAS: 无水物:6131-90-4;三水物:127-09-4五、性能:白色结晶性粗粉或块状,无臭,略有苦味,相对密度1.582,熔点324℃,吸湿性很强,易溶于水。六、用途:缓冲剂、调味剂等。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25公斤。八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放
质量指标 | Specification | 卫生部公告2011-19号 | |
含量(以干基计), w/% ≥ | Content(As Dry Basis)% | 98.5 | |
游离酸及游离碱试验 | Test of Free Acid and Free Alkali | 通过试验 | |
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ | Heavy metals(As Pb) | 10 | |
砷(As ),mg/kg ≤ | Arsenic | 3 | |
干燥失重, w/% | 无水品 ≤ | Loss on Drying | 2.0 |
结晶品 | 36.0-42.0 |
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