YQC660不锈钢无离心切片切菜机
特点:该多用切菜机操作简单、维修方便、适应性强,是理想的蔬菜加工设备。
1主要结构与工作原理
1.1主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。
1.2离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
2.1工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2.2安装竖刀
2.2.1智能切菜机安装竖刀:把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可。
2.2.2其它切菜机安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。
说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀;如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
2.3切菜长度调整
切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里(此时开口应朝上),切粗丝时可移动支点,由里往外(此时开口应朝下),调好后紧固调整螺钉。
3.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
3.2使用 切蔬菜机、蔬菜加工机、蔬菜切段机、切海带机、海带切丝机、青菜切段机、切香菇机 前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,料斗或料盒内是否有异物。
3.3检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地,把其余三条线芯(配置单相电动机是为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出端子上。
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