早餐工程 早餐设备

放心早餐工程--超越手工品质的馒头加工设备-DFD馒头生产线-早餐工程馒头生产线
 早餐工程经营特点:以早餐生产加工基地+配送中心+固定营业场所示范店+多功能流动餐车为销售网络，以经营早餐为主，兼营午餐、晚餐和其他食品，品种不能太少以支撑庞大的网络运营成本又基本满足市民早餐需求。要求统一采购、配送、餐车、服装标识、价格、服务等各环节。客观要求政府重视，以企业为主体，进行市场化运作，工商、城管、财税各方面予以支持，最终于的目的是确保市民吃上方便、卫生、营养、价格合理的放心早餐。

   DFD型智能化仿生馒头生产线是河南兴泰科技实业有限公司自主创新项目。设备的研制过程结合了面粉、面团及各项工艺参数的具体要求，由输送机、连续压面机、成型机、醒箱、蒸箱五大主体设备组成。该生产线的研制，跨越了多个学科领域、集合了多项前沿学科技术，设计理念超前、研发思路新颖，是目前国内外第一条依据面团特性、食品特性要求，采用智能仿生等多项先进技术，成功开发出替代传统手工艺的主食馒头加工设备。
     通过组建的郑州多福多食品有限公司加工销售馒头，反复改进设备。
 
    本馒头加工设备完全具有自主知识产，完全可超越目前市场上的同类产品。  
   1、用前沿科学技术代替和提升传统手工馒头的和面、成型等。  
   2、完全替代手工圆馒头、方馒头的生产制作。  
   3、操作便捷，劳动强度低。  
   4、产品一次成型率高，品质稳定。  
   5、制作的馒头具有传统手工馒头的风味，口感筋道，表皮光亮。馒头内部结构层次规则，保鲜性能和抗老化性能强，复蒸性好。
   6、采用光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、语音智能系统、低温蒸汽 等高新技术,并申报了20余项国家专利。
 
   全套包含以下内容：
  
    输送机SS40/SS55                          1台
     连续压片机YM50-Ⅲ                     1台
     成型机CX60-Ⅲ                             1台
     微电脑数控蒸箱WQZX12-1          1台
     醒发箱                                           1台（可选）
     蒸馒架PJ30                                   若干
     蒸馒架底车DC30                          若干
     推面车XC20                                  若干
     蒸盘ZP40                                       若干

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