检测蛋中磺胺二甲基嘧啶

——蛋类检测使用说明书

本产品是一种只需要简单仪器设备的快速检测卡，对蛋类中的磺胺二甲基嘧啶进行检测。

1 检测原理

磺胺二甲基嘧啶快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的磺胺二甲基嘧啶在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上磺胺二甲基嘧啶－BSA偶联物的结合。如果样本中磺胺二甲基嘧啶含量大于100 μg/L，检测线不显颜色，结果为阳性；反之，检测线显红色，结果为阴性。

2 产品组成

3 样本处理方法

⑴蛋类样本去壳后，用均质机500 r/min匀浆20 秒，使蛋清和蛋黄充分混合；

⑵称取1.0 g均质物置于离心管中，加入4 mL 0.02M (pH7.4)的PB，手动轻摇20 分钟，避免乳化；

⑶室温下4000 r/min离心10分钟，取上清液用0.02M、pH7.4的PB稀释4倍后检测。

4 操作步骤以及结果判读

⑴ 测试前将未开封的检测卡及待检样品恢复至室温。

⑵ 从原包装铝箔袋中取出检测卡，在半小时内使用。

⑶ 将检测卡平放，用塑料吸管垂直滴加3滴无气泡样本(约70-90 µL)于加样孔。

⑷ 反应5 分钟，根据示意图判定结果。

⑸ 质控C线显色，检测区出现红色条带为阴性；质控C线显色，检测T线不出现红色条带为阳性。

⑹ 若未出现质控C线，说明操作不当或检测卡失效。

5 储存及有效期

原包装在4～30 ℃阴凉避光干燥处储存，有效期为12个月，生产日期及有效期见包装盒。

6 注意事项

⑴ 检测卡在室温下一次性使用，请勿重复使用。

⑵ 操作时请勿触摸试纸显示区，检测时避免阳光直射及风扇直吹。

⑶ 自来水、蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照。

⑷ 由于样本的差异，有的检测线可能偏淡或颜色偏灰，但只要出现条带，就可判定为阴性结果。

⑸ 若出现阳性结果，建议用本卡复查一次。LC-MS法为最终确证方法。