(1)食品:固态食品如肉类、豆制品、腌制的菜、酱等,如是动物可取饲料,称取约2克,充分剪碎,加5ml生理盐水振荡10分钟,使内容物充分浸出,自然沉降后取上清0.3ml作为样品检测液;液态食品如蜂蜜、乳液等,吸取0.1ml,加生理盐水0.4ml,混均后作为样品检测液。
(2) 环境污染物:取疑似肉毒毒素污染的土壤、灰尘,或物体表面、动物皮毛的擦拭子,浸于1ml生理盐水中,自然沉降后或挤干擦拭子,取上清0.3ml作为样品检测液;或取疑似污染水0.3ml作为样品检测液。
(3)临床标本:取少量疑似肉毒中毒者粪便和呕吐物,充分剪碎,加5ml生理盐水振荡10分钟,使内溶物充分浸出,自然沉降后取上清0.3ml作为样品检测液;或取疑似肉毒中毒者血清0.1ml,加生理盐水0.4ml,混均后作为样品检测液。
2.取试剂一个,撕开外包装,吸取样品检测液,滴加3-4滴(约0.2ml)于试剂圆孔中,2分钟后开始观察结果,15分钟终止观察。结果的解释、产品性能指标:阳性结果:试剂窗口“C”和“T”(对照和检测)处出现2条红色沉淀线为阳性,即有肉毒毒素检出。
阴性结果:试剂窗口“C”(对照)处出现1条红色沉淀线为阴性,即无肉毒毒素检出。
试剂失效:试剂窗口“C”和“T”(对照和检测)均无红色沉淀线,即试剂失效。
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