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蜂蜜中蔗糖含量是蜂蜜的重要理化指标，是衡量蜂蜜是否掺有蔗糖的重要依据，质量好的天然蜂蜜蔗糖的含量应低于5％，且含量越低越好。国家标准GB18796-2005《蜂蜜》要求蜂蜜中蔗糖，均应≤5%。
本检测方法原理：本检测盒根据蜂蜜中的蔗糖在特定条件下能与检测液发生反应，生成红色的产物，蔗糖的浓度越高，产物颜色越深。
适用范围：各种蜂蜜。
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本检测方法原理：本检测盒根据蜂蜜中的蔗糖在特定条件下能与检测液发生反应，生成红色的产物，蔗糖的浓度越高，产物颜色越深。
适用范围：各种蜂蜜。
