萝卜硫苷,西兰花籽提取物,西兰花提取物。 九江华汉生物科技有限公司是国内唯一一家生产全规格萝卜硫素和高含量萝卜硫苷的生产厂家,在国内拥有西兰花种植基地,保证了原料品质的稳定性。更多价格产品信息请咨询:18019305090 QQ 1151765895 朱经理产品名称:萝卜硫苷英文名: GLUCORAPHANIN, BROCCOLI SEED EXTRACT别名:西兰花籽提取物
CAS No.: 21414-41-5
植物来源:西兰花籽外观:淡黄色至黄色粉末检测方法:HPLC
规格:Glucoraphanin 1%, Glucoraphanin 4%, Glucoraphanin 10%, Glucoraphanin 13%, Glucoraphanin 50%,也可根据客人需要定制不同规格。功效:抗氧化,抗癌。
储藏:常温避光保存。萝卜硫苷产品功效:萝卜硫苷是西兰花中一种异硫氰酸苷,在相关酶产生萝卜硫素。有抗氧化,抗癌、抗真菌;抗微生物,防紫外线的功能。萝卜硫苷应用:保健品,膳食部冲剂,化妆品,食品。
萝卜硫苷储存:
注意事项:萝卜硫苷易被降解,应该远离阳光直射、氧化剂和水保存条件:密封,本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。西兰花概述
西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用,是抗癌的作物之一。
营养价值最高的蔬菜:西兰花
在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
维生素C含量比辣椒高
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。更多应用及技术服务请联系销售工程师,我们将竭力为您服务。主页:www.pioneerherb.com 朱芳 18019305090 QQ 1151765895
抗癌作用全世界认可
西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能
力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
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