茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
诺安实力可具备最先进的化学检测仪器设备及专业的检测技术团队,为茭白客户提供权威的农药残留、微生物、重金属、营养成分和感官检测。从而更好的确保消费者享用高品质的茭白及其制品。
茭白检测项目
- 类别
- 项目名称
- 微生物
- 菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等
- 元素分析
- 铅、砷、汞、镉、铬、锌、钠、镁、硒、钙
- 营养成分分析
- 总糖、水分、膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维等、氨基酸、不饱和脂肪酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等
- 理化分析
- 二氧化硫、山梨酸、苯甲酸等
- 农药残留
- - 针对海内外市场的多农残综合套餐530+项
- 针对日本市场的多农残扫描系列450+项
- 针对欧美市场的多农残扫描系列380+项
- 多农残扫描系列191项
- 针对GB 2763-2014中果蔬的农残全扫套餐190+项
- 针对香港法规果蔬全扫套餐210+项
www.merieuxnutrisciences.com.cn
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