大豆油检测项目
大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。
诺安实力可实验室具备先进的化学检测仪器设备及专业的检测技术团队,提供专业的大豆油农药残留、微生物、重金属、营养成分检测。从而帮助食品企业达到产品安全及质量标准,让消费者放心享用大豆油制品。
大豆油检测项目
- 类别
- 项目名称
- 微生物
- 菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等
- 污染物
- 铅、镉、汞、砷/无机砷、铬、苯并[α]芘、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
- 营养成分分析
- 热量、碳水化合物、蛋白质、烟酸、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2、16项氨基酸、锌、钠、镁、硒、钙、磷、咖啡因
- 转基因
- 食用油脂-大豆( CaMV 35S, NOS, Cp4-EPSPS )
- 理化分析
- 水分、气味,色泽、酸度、 灰分、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、辣度等
- 农药残留
- - 针对海内外市场的多农残综合套餐530+项
- 针对日本市场的多农残扫描系列450+项
- 针对欧美市场的多农残扫描系列380+项
- 多农残扫描系列191项
- 针对GB 2763-2014中果蔬的农残全扫套餐192项
- 针对香港法规果蔬全扫套餐210+项
诺安实力可聚焦企业关注的风险与挑战,提供最优质的检测服务和质量解决方案,与企业共同保障大豆油安全。
400-627-8088www.merieuxnutrisciences.com.cn
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