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大量供应优质各种类型大豆分离蛋白

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品牌: sanwei
商品型号: 凝胶/分散/注射
产品规格: 凝胶/分散/注射
单价: 16.00元/
起订: 100
供货总量: 10000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 临沂市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-12 22:49
浏览次数: 718
询价
公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
大豆分离蛋白,大豆分离蛋白厂家,大豆分离蛋白价格,大豆分离蛋白生产厂家,大豆分离蛋白公司;肉制品专用大豆分离蛋白A型大豆分离蛋白:特性:高凝胶性,高持水性,高持油率,高乳化率应用领域:高温肉制品,如火腿肠,各式香肠,午餐肉,鸡丸,鱼丸,面制品,宠物食品等E型(注射型)大豆分离蛋白特性:良好的分散性,溶解性,具有一定的凝胶型和乳化性应用领域:注射肉制品,如西式火腿,炸鸡类,肉串类等乳制品专用大豆分离蛋白:D型大豆分离蛋白特性:良好的溶解性和分散稳定性,蛋白质含量88%以上,且不含乳糖,避免了乳糖不耐症的反应,是低热能高营养食用方便的乳品加工配料,可替代乳清蛋白,降低生产成本。应用领域:淡乳粉,配方乳粉,中性液态奶,乳饮料,酸奶,米粉,豆粉,冰淇淋等。大豆组织蛋白产品介绍:特性:大豆组织蛋白具有类似肉的纤维结构,富有良好的咀嚼感和极高的营养价值,同时具有较好的吸油性,复水性和极高的吸水率,是高营养产品。应用领域:用于水饺,腊肠,肉丸,馅类食品,肉肠,调料酱类,素肉制品,方便休闲食品。大豆食用纤维产品特性:1.大豆食用纤维具有良好的吸水性,保水功能 ,吸水率1:102.大豆食用纤维被称为继蛋白质,脂肪,糖,无机盐,水,矿物质之后的第七天营养素,其独特的生理功能及营养性正在被人们接受。应用领域:用于香肠,饺子馅,肉丸,膨化食品,鱼罐制品,米粉,保健品冲剂,调味酱类,面制品等产品。 

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