月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。 月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。 月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。 月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。北京月饼团购网 月饼礼盒 北京月饼批发 月饼批发网 北京月饼批发网
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序号 | 品 名 | 产品图片 | 净重 | 装箱规格 | 包装形式 | 包装规格 | 零售价 | 条码 |
1 | 万福安康 | Bitmap | 600g | 1*12 | 方铁盒 | 伍仁金腿月饼150g*4个 | 128 | 69382298 07008 |
2 | 一世龙门 | Bitmap | 1kg | 1*10 | 圆铁盒 | 伍仁金腿月饼1kg*1个 | 188 | 69382298 07022 |
3 | 四海扬名 | Bitmap | 2kg | 1*6 | 圆铁盒 | 伍仁金腿月饼2kg*1个 | 298 | 69382298 07039 |
4 | 十全富贵 | Bitmap | 3kg | 1*4 | 圆铁盒 | 伍仁金腿月饼3kg*1个 | 468 | 69382298 07046 |
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