【野生菌批发】野生菌_野生菌批发

【苁珍食谱推荐】一、蒸木耳营养吃法：研究表明野生木耳蒸吃和凉拌营养价值是最高的。蒸木耳：隔水蒸半个小时左右，用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到事半功倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。野生黑木耳食疗作用：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内的垃圾及时排出体外。 二、百合木耳炒青瓜原料：鲜百合100克，干木耳25克，青瓜300克，葱、蒜(不喜欢也可不放)、食用油、盐、味精适量。制作方法：1、 木耳用温水泡发，洗净，晾干备用。2、 青瓜去皮，切成6cm长、比小拇指略细的条状备用；葱蒜切末备用。3、 鲜百合洗净，取锅开水，水开后把百合焯3-5秒，捞起沥干备用。4、 取锅烧热，加入适量的食用油烧至七分热，依次加入葱蒜末、木耳、百合，大火快炒20-25秒，加入青瓜条再翻炒10-15秒，加入适量盐、味精翻匀，出锅装盘。点评：百合清甜、木耳嫩润、青瓜脆爽，很适合夏天的一道菜。三、洋葱拌木耳原料：黑木耳、胡萝卜，洋葱；调味料：蒜泥、盐、味精、干辣椒泡的水、凉拌醋；制作方法：1、 先把黑木耳放在温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或者面粉来清洗。2、 把洋葱和胡萝卜都切成丝，把洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、 锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯洋葱和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水过凉，以保持它的颜色和脆感。4、 把焯好的黑木耳、洋葱和胡萝卜丝放在碗里，加蒜泥、盐、味精、干辣椒泡的水、凉拌醋等一起搅拌均匀即可。点评：黑木耳中的铁含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，可以防治缺铁性贫血。黑木耳又是一种减肥食品，因为黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物凝胶，这二种物质，都能促进肠胃蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。四、黑木耳炒黄花菜（家庭小炒）原料：木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。制作方法：1、将木耳放在温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。2、锅置火上，放入花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即可。3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。点评：野生木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并且具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利于胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。公司网址：http://www.lvzhen.com.cn成都营销部地址：成都营门口立交桥南.奥林春天1栋1单元21楼咨询电话：18982110200（黄女士）QQ: 2390500411电话：（028）87638200传真：（028）87638200