清海阿里巴巴敬请您的光临，香肠调味料 为您的审核增加一份美味

一、特性：

      香肠调味料使用效果，其色泽鲜艳，使用制品更呈新鲜感，且香味强、口感独特，增进消费者购买欲，抑制肉品氧化，色泽较持久，保水性佳。可增加肉品商业价值。

二、香肠调味料使用量（以原料肉重量计算）：

    1.热狗肠：每50kg原料肉添加香肠调味料1kg；

    2.火腿肠：每50kg原料肉添加香肠调味料1kg；

             西式火腿:每50kg原料肉添加香肠调味料1kg；

三、香肠调味料使用方法：

    1.将香肠调味料慢慢的边搅拌边加冰水中，并不停搅拌使之成为浓溶液（温度控制在5摄氏度左右）；

    2.冻肉（搜肉）绞碎后与弄溶液一起搅拌约8分钟后静置3分钟；

    3.添加糖、盐、味精及淀粉一起搅拌约5分钟，静置3分钟；

    4.加入肥肉搅拌约3分钟后（温度0-10摄氏度为佳）盐渍5小时左右后灌肠，以85摄氏度烤1.5小时；

    5.使用本品方便、安全、成本低，更具其经济价值及安全性。