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纯牡丹籽油采用晶华丁烷或二氧化碳常温萃取法提取，属于医药纯物理方式提取，营养成分 100%保留，其它普通油包括山茶油都为热榨，高温后部分营养成分丢失，或者部分成分发生变化产生有害成分。
2、食用方式与适用范围不同
牡丹籽油其实就是一种油状的保健品可以炒、煎、炸、蒸、凉拌还可以直接口服或作为护肤品用于皮肤表面所以牡丹籽油既是食用油又是保健品而且还是纯天然的护肤品。
3、品类不同
牡丹籽油是天然状态下可食用的木本植物油，木本植物油的优势取决于接收更多光合作用抗氧化成分强。
4、营养成分含量不同
牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，占油脂肪酸比例高达91.60%，其中亚麻酸、α-亚麻酸、的含量高达66.85%。α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质，是合成细胞膜的主要元素，对人体健康和智力水平起决定性作用。 牡丹油中的α-亚麻酸牡丹籽油是迄今为止人类史上发现的α-亚麻酸含量最高的油种。而α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质，对人体健康起决定性作用。α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏，急需补充的一种必需营养素。然而它在人体内不能合成必须从体外摄取。人体一旦缺乏即会导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸研究证明将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中营养不均衡，不能有效吸收直接导致智力发育迟缓、动作不协调、视力弱、多动症、肥胖、厌食、发育缓慢、免疫力低下等30多种症状和疾病。这一点已经被国内外科学家所证实，并被世界营养学界所公认。
【菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司企业简介】
菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司自成立以来，专注于牡丹系列产品深加工技术研发，在牡丹籽油、牡丹精油、牡丹籽粕等方面取得了多项科技成果，其中，“牡丹籽油超临界CO2萃取规模化生产技术研究”和“牡丹籽粕中提取芍药苷的方法的研究”两项成果经山东省科技厅鉴定，均达到世界领先水平。公司与国内多家科研院所联合，成立了中国牡丹应用研究所。牡丹籽油已被国家卫生部批准为新资源食品。
公司主导产品牡丹籽油、牡丹软胶囊、牡丹系列化妆品、牡丹花蕊茶等多种产品已推广上市，在市场上引起很大反响。
随着我国经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，富含α-亚麻酸的牡丹籽油投放市场后，不但会成为广大消费者生活中珍贵的食用木本植物油，而且还将成为预防心脑血管疾病的首选食疗油，在引导人们食用油的消费由“营养型”向“健康保健型”转变的过程中，市场潜力巨大。
牡丹作为新型的油料作物，其牡丹籽单位面积产油量很高（是大豆的3.4倍或油菜的1.4倍）、种植综合效益极高（是大豆或油菜的10倍以上）、国际竞争力极强（牡丹品牌优势），所以发展牡丹籽生产对于利用有限的耕地来提升油脂供给能力、增加农民收入、抵御国外油料对国内市场的冲击均有积极作用。
在国家的大力支持下，油用牡丹的种植正在大力推广，对牡丹籽油的开发也将会越来越好。
【菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司发展背景】
菏泽牡丹久负盛名，是著名的“牡丹之乡”、“中国牡丹城”，2012年3月16日,中国花卉协会正式命名菏泽为“中国牡丹之都”,这使得菏泽牡丹有了一个更好的发展平台。菏泽牡丹在国内、国际市场上都有很高的知名度和较强的市场竞争力，菏泽牡丹以其雍容华贵，色艳香浓，在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。迄今为止，牡丹种植面积已达到十余万亩，其种植面积、产量均居全国之首。菏泽牡丹拥有九大色系，十大花型，1237个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。
为了支持牡丹产业化的发展，目前菏泽市以多种形式带动农户扩大生产规模；栽培技术不断完善，促成栽培与抑制栽培技术可以使牡丹周年开花；兴建了多家特色牡丹国花园，带动了相关旅游产业的发展等。目前，基本实现了种植规模化、管理科学化、商品批量化和供应标准化的商品牡丹产业化格局，牡丹生产已成为菏泽市农业支柱产业之一，对经济和社会发展起到了重要的推动作用。
菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司在政府的大力支持下，依托菏泽牡丹的资源优势，以科技为先导、以发展绿色循环经济为主线，以推广牡丹标准化种植、牡丹资源精深加工、综合利用为主线，全面推进牡丹的产业化发展。
【菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司企业文化】
公司秉承“服务健康、达善社会”的经营理念，以“绿色 和谐 健康”为发展主线，专业、专长、专注于牡丹产业化发展，高标准投入，深层次研发，将牡丹深加工向医药制品、日用化工、食品加工、营养保健、旅游观光，生态保护等众多领域延伸。尧舜公司将以崭新的姿态，强烈的社会责任意识，服务于人民大众。http://www.mudanyou.cc/mudanyou.html
