郑重承诺
一、100%纯甘蔗压榨,不添加白糖
二、100%纯正红糖,绝不添加任何食品添加剂及防腐剂
注意:手工土红糖从唐代至今,能保持原有工艺不变的已经越来越少了。不少不法商贩用不能食用的糖渣,混入色素、香精和滑石粉,做成外观精美的元宝糖,来欺骗消费者。“红庆”牌红糖采用优质甘蔗原料,结合百年传统工艺,经多组压榨、澄清、过滤、蒸发等现代技术精制而成,有效提高传统红糖的品质。不含色素,原汁原味,产品销售遍及全国,其中已进入各级超市,如:沃尔玛、家乐福等,并出口日本,深受用户好评。辛勤的红庆人,用他们的话说,他们酿的不仅是糖,更是良心!现在世面上看到的大多都是粉沫状的赤沙糖,块状的黄板糖。大部分手工化的土法红糖产品在生产过程中及环境都是惨不忍睹的。
小贴士:甘蔗原汁红糖与加工红糖的鉴别方法:一看颜色:原汁红糖颜色有点深,酥酥的。加工红糖的颜色很好看,红里透白,还有点透亮的感觉,相对较硬。二闻香气:原汁红糖有甘蔗的香味;加工红糖缺少这个味。三尝口感:原汁红糖在直接嚼吃时口腔和喉咙上有一种湿润感;加工红糖缺少这个感觉。注意:。这可不是您在超市或农贸市场买到的糖,农贸市场或者超市里的红糖90%以上是加工红糖或者是赤砂糖,我们这个可是采用云南优质甘蔗为原料经压榨的正宗原汁红糖,(联系电话:13678721284何总)
亲你知道红糖与赤砂糖的区别吗?
区别一:制造原理不一样
红庆红糖的制作原理和赤砂糖方法有着本质的区别,赤砂糖的目的是为了从甘蔗中提纯蔗糖,其他的物质都通过化学方法处理掉了,所以赤砂糖的蔗糖纯净度在99.9%以上,是自然界中纯度最高的碳水化合物。传统制糖的目的是要把甘蔗中的所有糖分进行转换,是一种多元糖,甘蔗是一个奇妙的“生物制造工厂”,甘蔗在成熟后,其体内除了蔗糖外,还有果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等,举个简单的例子,赤砂糖就像纯净水,而红庆红糖则是矿泉水。
区别二:工艺不一样
赤砂糖的工艺十分复杂,采用化学和物理方法相结合的原则,先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖,然后把蔗糖分离提纯出来,提纯完白糖后的剩余品就是赤砂糖,赤砂糖中会有部分的化学残留。红庆红糖采用优质甘蔗原料,结合百年传工艺,并经压榨、提汁、清净、过滤、蒸发和煮炼等现代技术精制而成.
红糖小常识
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况。
7.中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。
8.中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。
红塘是粗提炼的蔗糖,虽杂质较多,但营养成分保留较好,白糖是精炼出的,丢失了很多营养成分。师傅用大勺子把锅里熬制好的、已经很粘稠的甘蔗汁一勺一勺地舀入一个长长的木槽里,用一把铲子搅拌几下,让它冷却凝固。没过多久,就成了红糖块。再用一个圆圆的木棍把红糖块撵碎,就成了散散的、看起来很像沙子的红糖了。整个过程大约需要4-5个小时。
这个社会很多城市女孩子的气血都不好,娱乐,熬夜,饮食,工作等各方面压力的影响,大家身体所反应出来的症状也一点不像我们这年龄该出现的,很多女生冬天睡觉的时候手脚常常都是冰冷的,一晚上也不会热。这个时候就要多喝一些红糖水或者红糖制品,比如自己做红糖馒头、红塘蛋糕、红糖粥、红糖甜品等等,加点生姜在寒冷的冬天驱寒的效果是很好的,还可以预防感冒呢。
产妇为什么要多吃红糖?
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,而且重要的是对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用,所以我们这里村谁家生娃,邻里和亲戚都有送红糖,当然免不了还有红包。坐月子夜里初当妈妈的要给宝宝喂好几次奶,睡眠严重不足,体力消耗很大,老公这个时候要体贴,要起来给老婆煮红糖荷包蛋,必须的!
为什么红糖能做为面膜的重要材料呢?
关键在于红糖内含“糖蜜精华”,小日本研究人员在对红糖的成分含量进行分析时,发现从红糖中提炼出来的天然“糖蜜”有很好的美白作用,特别是在祛斑方面效果非常好。研究人员还发现红糖具有排毒的功效,它能够进入人体的“有毒”细胞,从真皮层中分离出黑色素,再通过淋巴组织排出体外。同时糖蜜还有很强的抗氧化功能,可以修护受损的细胞,既能美白肌肤又能让身体健康。长期食用红糖和DIY面膜可以改善皮肤暗黄、长斑、无光泽。相信没
老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说,土红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,正是老年人最适合的补品。而且,土红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。老年人对各种微量元素和维生素的需求增加,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。老人家节俭,你买贵的东西他们心疼的很,用我们的正宗土红糖来孝敬家中长辈,比什么都好,都高兴,真的是绝佳的选择。
正宗的土红糖做法是将收割下来的甘蔗经过切碎再碾压,压出来的甘蔗汁用小火熬煮老半天,而且还要一边煮一边搅拌,这样随着水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度也逐渐增高了,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成固体块状的粗糖,也就是红糖砖,整个过程是用百分百的甘蔗汁来熬煮,不加一滴水来以次充好,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股特殊风味,熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,正宗的红糖又叫黑糖
这可不是您在超市或农贸市场买到的糖,农贸市场或者超市里的红糖90%以上是加工红糖,我们这个可是云南优质甘蔗压榨的原汁红糖,
在中国的西南边陲,有一个神奇而美丽的地方——云南。它与缅甸、老挝、越南相邻,这里环境优美,山川秀丽、日照充足、水源丰富,气候为亚热带气候,土壤多为赤红壤,平均海拔在700米以下,年平均气温21.6℃,年平均降雨量1888.5毫米,空气湿润,气候炎热,日温差大,土地肥沃,有利于甘蔗的生长及糖份的积累。红庆糖业就驻扎在这片旖旎多姿的土地上。红庆糖业是国内最具规模专业生产红糖的企业。
红庆糖业投资规模上亿元,拥有固定资产7100万元,拥有高优生态蔗园32000多亩,年产甘蔗17万多吨,年产优质红糖25000吨,“十二五”末达到年产四万吨优质红糖规模。企业通过ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系认证,并取得云南出入境检验检疫局核发的“卫生注册登记证”!“红庆”商标2010年被评为云南省著名商标。
甘蔗原料