产品描述由优质牛奶分离出的稀奶油提炼精制而成的浓缩乳脂产品
产品特征1、
99.9%纯乳脂2、采用纯物理分离方法浓缩乳脂3、完全不含化学添加剂(如防腐剂)其它脂肪及杂质4、使用少量于其他含水份较高的奶油
产品标准 乳脂:
99.9%min水分:
0.1%min凝乳:不存在游离脂肪酸
(以油酸表示):0.3%max氧化值:
0.3%max(出厂时)源产地:新西兰
产品包装密封铁桶容器包装
产品储存建议应储存于阴凉、干爽及无阳光直接照射的地方。
产品保质期常温、未开封状态自生产日期起
24个月产品应用范围适合应用于制造冰淇淋,烘焙食品及糖果,尤其适合制造还原奶及其他乳制品
产品净重两滴水牌无水奶油
210kg/桶生产工艺流程:原奶处理、→分离→ 稀奶油→ 预热→ 离心浓缩(脂肪含量>75%) →均质(排除酪乳) 排出酪乳 包装←冷却←脱水/脱气(脂肪含量>99.9%)←加热←无水奶油离心浓缩(脂肪含量>99.5%)