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| 商品名称 | 基料 | 特殊性能 | 特征 | 应用 |
| Baka-Snak | WM | 保留水分和面团粘结剂 | 曲奇、小食和脆饼 | |
| Capsule | WM | 乳化稳定性 | 低粘度，代替阿拉伯胶 | 喷雾干燥香精，树油脂和油 |
| Crispioca | T | 酥化结构 | 控制膨化与结构 | 脆皮花生、青豆等小食 |
| Crispioca Plus | T | 酥化结构 | 控制膨化与结构 | 压片/挤压成形的薯片、饼干等食品 |
| Gel’N’melt | WM | 替代酪蛋白 | 溶化性、伸展性和切碎性好 | 人造芝士和乳制品 |
| Hi-cap系列range | WM | 乳化稳定剂 | 包油量高的包埋剂 | 喷雾干燥香精，树油脂和油 |
| H-50 | T/WM | 光滑的结构，清淡的香味 | 即食布丁和奶油派的馅料 | |
| If131 | T/WM | 容易水合，风味清淡 | 干混料芝士酱料和调味汁 | |
| If909 | T/WM | 容易水合，风味清淡 | 干混料芝士酱料和调味汁 | |
| Instant Clearjel | WM | 应用广泛的即用快速增稠剂 | 馅料和干混料 | |
| Instant Pure-flo F | WM | 高粘度，快速水合的特性 | 蛋糕或松饼混合物和面团 | |
| Instant Textaid-A | T | 果肉结构 | 提供天然的水果固形物 | 番茄制的酱料和水果馅 |
| Instant Textra | T | 口感改良剂 | 低粘度，增强口感 | 饮料，调味汁和糖浆 |
| N-Creamer 46 | WM | 乳化稳定剂 | 亲油的粘度剂，代替酪蛋白盐 | 奶油品，乳浊液和粉末状脂肪 |
| N-Flate | WM+ | 酥油替代物 | 烘焙的基质，代替酪蛋白盐 | 低脂肪或不含脂肪的烘焙产品 |
| N-Lite Lp | WM | 脂肪替代品 | 丰富、类似油的口感加强剂 | 低脂肪沙拉酱和酱料 |
| N-Lok | WM | 乳化稳定性 | 抗氧化的包埋剂 | 喷雾干燥柑桔类易氧化的香精 |
| National 104 | T | 最初的粘度低，随着加温而升高 | 高固形物馅料和多种食品 | |
| National 687 | T | 松脆结构 | 膨化和面团的均匀 | 松脆小食、饼干类 |
| National1551 | C | NF级 | 有效的凝结剂和压片助剂 | 药片 |
| National5730 | WM | 膨化和形成面团的添加剂 | 脆皮花生、青豆果子和其他小食 | |
| National 78-0432 | WM | 乳化稳定剂 | 代替酪蛋白酸钠 | 椰汁粉末 |
| Purity Gum 1773 | WM | 乳化稳定剂 | 低温下乳浊稳定性好，代替阿拉伯胶 | 饮料乳浊剂 |
| Purity Gum 2000 | WM | 乳化稳定剂 | 极好的低温乳浊稳定性，乳浊稳定性 | 饮料乳浊剂 |
| Purity Gum 539 | WM | 乳化稳定剂 | 高粘度乳浊稳定剂 | 沙律酱和含油酱料 |
| Purity Gum BE | WM | 乳化稳定剂 | 代替乳浊液中的阿拉伯胶 | 饮料乳浊液 |
| Stir-N-Set Fg | T | 凝胶剂 | 凝胶成型 | 即用乳品馅料 |
| Quick-Sperse | T | 用途广泛的即用增稠剂，冷冻/解冻稳定 | 馅料和干混料 | |
| Textaid-A | C | 果肉酱结构 | 耐加工的天然固型水果结构 | 需加工的番茄酱 |
| Textra Plus | T | 口感加强级 | 低粘度，增加口感 | 饮料、酱汁和糖浆 |
