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低聚木糖厂家 35% 70% 95%

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品牌: 裕华
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 面议
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供货总量: 100000
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所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-12 04:00
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 低聚木糖厂家 低聚木糖粉 35%粉 70%粉 95%粉 
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖低聚果糖低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,它的能量值几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用,最大限度地满足了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。3、有效摄入量少其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:低聚果糖 5.0—20.0g低聚半乳糖 8.0—10.0g大豆低聚糖 3.0—10.0g异麦芽低聚糖15.0—20.0g低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天

应用领域

医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素

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