产品描述椰浆粉(速溶)是采集于赤道内优质鲜椰子,经精心挑选,采用世界上最先进的设备和工艺精制而成,由椰子干燥天然榨出物精制而成天然乳白色粉末状椰子粉,不添加任何防腐剂,不含胆固醇,保持椰子原有风味,可以长时间保存。产品特征1、 颜色和外观:天然乳白色粉末状2、 风味/气味:纯天然椰肉芳香,无异味产品标准化学指标:1、 脂肪:60-70%2、 水分:<3%3、 游离脂肪酸(包含月桂酸):<0.1%4、 蛋白质:≥8%5、 PH值:6.0微生物指标:1、 菌落总数:未检出2、 大肠菌群:未检出3、 酵母:未检出4、 霉菌:未检出5、 大肠杆菌:未检出源产地越南产品包装硬纸袋内置塑料薄膜袋产品储存建议产品应存放于凉爽、干燥、清洁及无异味的地方产品保质期正常储存下,产品保质期为18个月。产品适用范围适合应用于烘焙、糖果、干混合工业,食物调味料,火锅底料,冰淇淋,酸乳酪,及其他餐后甜点。产品净重DC牌椰浆粉 20kg/袋生产工艺流程:椰浆→提温→加配料→混合→过滤→瞬间灭菌→均质→储存→喷雾干燥→冷却→包装
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