大三环胡同坊烤鸭

 北京烤鸭配料工艺：选用优质的北京填鸭，经过精细的传统加工制成鸭胚，用饴糖水挂鸭身上色，再经果木烤制而成。产品特点：色泽红润、皮脂酥脆、肉质鲜嫩、肥而不腻、醇香可口。