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【原料来源】乌龙茶
【产品性状】棕色粉末,易溶于水
【主要成分】茶多酚
【包装】纸板桶 25 公斤/件，内包装双层 PE 袋
【产品规格】30%~98%
【保质期】两年
【贮藏方法】阴凉干燥、避光、避高温
【应用范围】乌龙茶茶多酚广泛应用于药品、食品及化妆品等行 业。
【使用方法】只需在食品各种配料混合时，按比例将茶粉直接加入，然后搅拌均匀即可。
| 理化指标 | |||
| 检测项目 | 指标 | 结果 | |
| 茶多酚 | ≥25% | ≥30% | |
| 水 份 | ≤6% | ≤3.5% | |
| 卫生指标 | |||
| 检测项目 | 指标 | 结果 | |
| 铅（以 Pb 计）(mg/kg) | ≤5.0 | ≤0.2 | |
| 总砷(以 As 计) (mg/kg) | ≤2.0 | ≤0.1 | |
| 菌落总数 cfu/g | ≤1000 | ≤200 | |
| 霉菌及酵母菌 cfu/g | ≤100 | ≤15 | |
| 大肠菌群 cfu/g | ≤30 | ≤2 | |
| 致病菌 | 不得捡出 | 未捡出 | |
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