月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁,与其他河虾及溪虾不同口感及鲜味。另外搭配特选鱼浆,虾和鱼的完美融合因此产生出鲜甜的味道和弹牙的口感。
月亮虾饼可适用于各种海鲜菜馆,酒楼,茶餐厅,中餐厅,西餐厅,咖啡店,小吃店,甜品店,奶茶店,家庭购买等。
台湾美食月亮虾饼,料理方式简单
月亮虾饼为速冻食品,-18℃冷冻保存,不用解冻直接煎、炸、或者烤。
煎的方法:热锅后加入少量的油,饼不用解冻直接以中小火煎,大概煎8分钟左右,饼皮呈现金黄色,有酥脆感即可切小块食用。
炸的方法:油烧开后转中火,饼不用解冻直接油炸,等待饼浮起后再翻面,先炸一面后炸另一面,大概5-6分钟,饼皮金黄色即可切小块食用。
台湾美食月亮虾饼生产厂家介绍:
特好嘉食品(深圳)有限公司成立于2012年,是一家专门生产月亮虾饼的台资企业。公司座落于深圳市宝安区沙井镇。特好嘉月亮虾饼源自于台湾--《皇宫》品牌,由台湾生产月亮虾饼最盛名的《皇宫》品牌月亮虾饼在深圳开设专业工厂,引进台湾先进的生产工艺,增设自动化设备,严格控制产品质量,做出美味又方便烹饪的特色料理月亮虾饼。
企业的经营理念:只有选取最新鲜的食材,才能做出最让您回味的月亮虾饼。我们的每一片月亮虾饼都由纯手工制作,采用新鲜饱满的虾仁、鲨鱼肉和猪肉为馅料,以当天现做的春卷皮包裹满满的馅料制作成像满月一样圆形虾饼,每一片月亮虾饼都是实实在在,真材实料。
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